Reduzierung der Umweltauswirkungen: Regionale Produkte haben in der Regel eine kürzere Lieferkette, da sie nicht über große Entfernungen transportiert werden müssen. Dadurch wird der CO2-Ausstoß durch den Transport minimiert, was zu einer Verringerung der Umweltauswirkungen und des Kohlenstoff-Fußabdrucks führt.
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